粽子放在冷藏还是冷冻?粽子不解冻能直接煮吗? 全球最新
发布日期: 2023-06-21 16:00:23 来源: 金融信息网

粽子放在冷藏还是冷冻?

“粽子可以冷藏,也可以冷冻。煮熟的粽子放在冷冻,一般都可以保存3个月,如果是放在冷藏,可以保鲜五天。”

粽子不解冻能直接煮吗?

“粽子不解冻可以煮。速冻粽子从冰箱中拿出来时,内部的水分已经结成冰块,表面也有一层冰霜,若是直接煮的话也可以,只是其口感上有所降低,且烹饪时间长,而解冻的过程中能够使内部冷气散发,再烹饪的话,能够使粽子受热均匀,慢慢升温,煮出的粽子口感软糯、味道清香,一般建议从冰箱取出粽子后,放在阴凉处解冻即可。”

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