豆角焖面怎么做?

面条、豆角、肉末、大葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、桂皮、油、水。

步骤：

1. 将豆角洗净，切成小段，放入开水中焯水煮熟备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色。

3. 加入适量的料酒，炒至肉末呈 golden 色泽。

4. 加入豆角煮开，放入八角、桂皮、姜片煮 5 分钟，加入适量的盐、糖、酱油、生抽调味。

5. 将焯好水的面条放入锅中翻炒均匀，加水慢慢焖煮至面熟，汤汁收浓即可。

豆角焖面几分钟可以熟

豆角焖面焖10到15分钟就熟了。

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